Network
CilacapUpdate.com - Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan tempe penyet yang lezat dan pedas. Hidangan ini biasanya tersedia di restoran dan rumah makan Sunda.
Namun, tahukah Anda bahwa Anda dapat dengan mudah membuat tempe penyet yang enak dan pedas di rumah?
Dalam hal ini, CilacapUpdate akan membagikan resep praktis tempe penyet yang rasanya benar-benar menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Tempe penyet adalah salah satu hidangan tempe yang paling populer di Indonesia. Tempe yang digoreng hingga keemasan dan disajikan dengan sambal pedas sangat menggoda selera.
Cara Cepat dan Mudah Membuat Tempe Penyet
Berikut ini resep praktis tempe penyet yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 450 gram tempe, dipotong-potong
- Garam, secukupnya
- 50 mililiter air
- Minyak goreng
- Lalapan
Baca Juga: Resep Ayam Kesrut Super Pedas dengan Kuah Segar: Nikmati Hidangan Spesial yang Menggugah Selera
Bahan-bahan untuk Sambal
- 75 gram cabe rawit
- 12 butir bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 2 buah tomat besar
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 buah jeruk sambal, sesuai selera
- 1 sendok teh terasi bakar
- Garam dan gula pasir, sesuai selera
- Minyak goreng
Cara Membuat Tempe Penyet
Langkah 1: Campurkan air dengan garam sampai rata. Kemudian, lumuri tempe dengan air garam dan sisihkan.
Langkah 2: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan.
Langkah 3: Sementara tempe digoreng, Anda dapat mulai menyiapkan sambal. Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
