Network
CilacapUpdate.com - Pabrik mie instan ternama di Jakarta yang telah berusia 51 tahun ini memiliki cerita menarik yang layak untuk diketahui.
Meskipun sudah begitu lama beroperasi, banyak yang belum mengetahui bahwa resep mie instan ternama di ASEAN ini sebenarnya berasal dari seorang peracik bernama Nunung Nuraini.
Kisah pabrik ini telah menjadikan produk mie instan mereka sebagai favorit pecinta mie, terutama saat hujan tiba. Rasa unik dari resep Nunung Nuraini selalu berhasil memenangkan hati konsumen.
Baca Juga: Misteri Kebangkrutan Pabrik Rokok Apache di Jawa Timur Yang Sudah Berdiri Selama 13 Tahun
Saat ini, pabrik tersebut mampu menghasilkan sekitar 32 juta bungkus mie instan setiap hari, dan perusahaan yang bermarkas di Jakarta ini menghasilkan total 15 miliar bungkus setiap tahunnya.
PT Indofood Sukses Makmur Tbk, perusahaan di balik pabrik mie instan ini, memiliki sekitar 16 pabrik di seluruh Indonesia. Salah satu hal yang menarik dari pabrik ini adalah upaya mereka dalam menjaga kebersihan.
Mereka memiliki ruang pembersih yang dirancang khusus untuk menghilangkan kuman yang mungkin menempel pada pakaian karyawan.
Hal ini menjadi sangat penting karena proses pembuatan mie instan dilakukan secara terbuka, meningkatkan risiko terpapar oleh kuman.
Baca Juga: 7 Nama Desa Unik di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah yang Membuat Anda Tersenyum
Proses pembuatan mie instan dimulai dari persiapan adonan dalam mesin, dengan mencampurkan bahan dasar seperti tepung terigu, tepung tapioka, dan air.
