Ikan Laut Bakar
Ikan laut memiliki daging yang tebal dan gurih, sangat cocok untuk dibakar. Sensasi aroma bakaran pada ikan laut sangat menggugah selera. Biasanya ikan laut bakar disajikan dengan sambal kecap atau sambal dabu-dabu.
Ikan Laut Goreng Sambal Matah
Ikan laut yang digoreng lalu disajikan dengan sambal matah segar sungguh perpaduan yang sempurna. Krispi gorengan ikan berpadu dengan segarnya sambal matah yang beraroma menyegarkan sangat menggugah selera makan.
Sup Ikan Laut
Kuah sup dari kaldun ikan laut sangat gurih dan sedap. Biasanya sup ikan laut diberi irisan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Sup ikan laut sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau sedang sakit.
Baca Juga: Ikan Patin : Keunikan dan Khasiatnya Bagi Kesehatan
Ragam Olahan Lezat Ikan Lele yang Menggugah Selera
Ikan lele sangat digemari karena rasanya yang gurih lembut. Berikut beberapa olahan ikan lele yang sangat menggugah selera.
Lele Bakar Pedas
Ikan lele yang dibakar dengan bumbu pedas nikmat sekali disantap saat hangat. Sensasi pedas dan aroma bakarnya sangat menggugah nafsu makan. Lele bakar pedas sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan mentah.
Lele Goreng Krispi
Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam pada ikan lele goreng krispi sangat menggugah selera. Biasanya lele digoreng setelah dibalur tepung bumbu khusus agar kulitnya krispi. Lele goreng krispi sangat nikmat dinikmati dengan saus sambal atau saus asam manis.
Pepes Lele
Cita rasa khas Indonesia terdapat pada pepes lele yang dibungkus daun pisang. Bumbu rempah dan aroma wangi daun pisang yang menyatu dalam pepes sangat menggugah selera. Pepes lele yang dikukus hingga matang sangat nikmat dinikmati sebagai lauk utama.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Bidara Khasiat dan Cara Menggunakannya
Olahan Ikan Mas yang Lezat dan Mempesona
Ikan mas termasuk salah satu ikan air tawar yang paling digemari karena dagingnya yang gurih dan lembut. Berikut beberapa olahan ikan mas yang sangat lezat.