Pematangsiantar Wajib Coba! 13 Menu Buka Puasa Sahur Khas Pematangsiantar Bikin Lidah Bergoyang dan Kenyang!

- 11 Maret 2023, 00:54 WIB
Ilustrasi. Pematangsiantar Wajib Coba! 13 Menu Buka Puasa Sahur Khas Pematangsiantar Bikin Lidah Bergoyang dan Kenyang!/Tangkapan Layar/pixabay.com
Ilustrasi. Pematangsiantar Wajib Coba! 13 Menu Buka Puasa Sahur Khas Pematangsiantar Bikin Lidah Bergoyang dan Kenyang!/Tangkapan Layar/pixabay.com /

Es buah juga bisa dijadikan alternatif bagi mereka yang ingin mengonsumsi makanan ringan saat berbuka puasa.

11. Kolak

Kolak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Kolak terbuat dari campuran ubi, pisang, dan kolang-kaling yang dimasak dengan santan dan gula merah.

Kolak menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa karena rasa manisnya yang lezat dan juga mengandung banyak energi yang dibutuhkan oleh tubuh setelah seharian berpuasa.

Baca Juga: 5 Ide Agenda Ramadhan Seru Bersama Anak Kabupaten Cilacap yang Bakal Bikin Bulan Puasa Lebih Berkesan

Untuk membuat kolak, potong-potong ubi dan pisang, kemudian rebus bersama dengan kolang-kaling yang sudah direbus terlebih dahulu.

Tambahkan santan dan gula merah ke dalam rebusan tersebut, lalu masak hingga bumbu meresap dan tekstur kolak menjadi lembut.

Kolak juga dapat dijadikan alternatif bagi mereka yang ingin mengonsumsi makanan yang mengandung banyak energi setelah berpuasa. Kolak dapat dihidangkan dalam keadaan panas atau dingin, tergantung selera masing-masing.

12. Lontong Sayur

Lontong sayur adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari lontong (nasi ketupat yang dibungkus dalam daun pisang) yang disajikan dengan sayuran seperti labu siam, daun singkong, tauge, dan tempe goreng.

Lontong sayur menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa karena mengandung banyak serat dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.

Halaman:

Editor: Siyam

Sumber: Beragam Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah