CilacapUpdate.com - Aneka jajanan tradisional merupakan makanan ringan khas Indonesia yang sangat digemari masyarakat. Jajanan tradisional biasanya dijual di pasar tradisional atau tempat wisata. Selain rasanya yang lezat, jajanan tradisional juga mengandung nilai historis dan budaya lokal. Berikut ini adalah beberapa aneka jajanan tradisional yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Indonesia:
Jajanan Pasar yang Menggugah Selera
Pasar tradisional di Indonesia menyediakan beragam jajanan pasar yang lezat dan menarik. Beberapa yang wajib dicoba diantaranya:
Pempek
Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari adonan tepung sagu dan ikan. Pempek disajikan dengan kuah cuko yang segar dan pedas. Rasa gurih ikan dan tekstur kenyal pempek sangat menggugah selera.
Lumpia Semarang
Lumpia Semarang memiliki isian rebung, telur, dan daging ayam cincang. Kulitnya tipis dan renyah dengan rasa gurih dan sedikit manis. Lumpia ini biasa disajikan dengan saus kacang.
Risoles
Risoles adalah camilan gorengan dengan isian sayur mayur dan daging ayam atau sapi cincang. Kulitnya terbuat dari dadar tipis yang digoreng. Risoles biasa disajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
Baca Juga: Inilah Alasan Mengapa Epson L1800 Menjadi Pilihan Utama Para Profesional!
Jajanan Kukus yang Lezat
Selain gorengan, ada pula jajanan pasar kukus yang lezat untuk dicoba, seperti:
Nagasari
Nagasari adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan, berisi potongan pisang lalu dikukus. Nagasari memiliki tekstur lembut dan rasa manis gurih yang khas.
Lemper
Lemper terbuat dari beras ketan yang dibungkus daun pisang lalu dikukus. Biasanya berisi isian ayam, abon, atau durian. Lemper memiliki tekstur pulen dan aroma wangi rempah.
Klepon
Klepon terbuat dari tepung beras ketan, dibentuk bulat lalu diisi gula merah dan dikukus. Klepon dimakan bersama parutan kelapa muda. Rasa manis gurihnya sangat menggoda.
Jajanan Pasar Khas Daerah
Setiap daerah di Indonesia memiliki jajanan tradisional khas yang unik, seperti:
Surabi Bandung
Surabi khas Bandung dibuat dari adonan tepung beras dan tepung terigu yang ditambah telur dan santan. Bentuknya bulat pipih dengan isian sayuran, daging, atau oncom. Surabi dimakan dengan kuah kinca legit.
Combro
Combro merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Terbuat dari parutan singkong yang dibungkus daun pisang lalu digoreng. Biasanya diisi dengan oncom dan parutan kelapa. Renyah dan gurih.
Cenil
Cenil adalah jajanan khas Betawi yang terbuat dari tepung kanji dan dimakan dengan saus gula merah. Bentuk cenil bulat kecil dengan tekstur kenyal dan lengket. Rasanya manis dan gurih.
Baca Juga: Wisata Seru di Pantai Indah Kapuk dan Sekitarnya
Makanan Ringan oleh-oleh Khas Daerah
Beberapa makanan ringan atau jajanan snack yang bisa dijadikan oleh-oleh khas daerah di Indonesia, antara lain:
Kripik Tempe
Kripik tempe dari Jawa Tengah dibuat dari tempe yang diiris tipis kemudian digoreng renyah. Rasa asli tempenya sangat terasa di lidah.
Dodol Garut
Dodol Garut dari Jawa Barat dibuat dari bahan utama ketan, gula merah, dan santan. Teksturnya sangat kenyal dan rasanya legit.
Baca Juga: Ikan Patin : Keunikan dan Khasiatnya Bagi Kesehatan
Keripik Pisang
Keripik pisang dari Lampung terkenal renyah dan gurih karena dibuat dari pisang talas dengan kualitas terbaik. Aroma pisangnya sangat harum.
Aneka jajanan tradisional Indonesia sangat kaya dan unik. Setiap daerah memiliki cita rasa otentik yang patut dicoba. Selain nikmat, jajanan tradisional juga mengandung nilai sejarah dan budaya lokal yang tinggi. Jika berkunjung ke Indonesia, jangan lewatkan sensasi menikmati berbagai jajanan tradisional lezat ini!***