Network
- 250 gram spaghetti mentah
- 8 siung bawang merah, diiris tipis
- 5 siung bawang putih, diiris tipis
- 6 buah cabai rawit, diiris tipis
- 10 lembar daun jeruk, dicincang halus
- ½ hingga 1 kaleng tuna
- 4 sendok makan minyak kelapa
- 1 batang sereh, diiris tipis
Cara Membuat:
Langkah pertama, rebus spaghetti hingga setengah matang. Tambahkan sejumput garam ke dalam air rebusan untuk memberi rasa yang lezat pada spaghetti. Setelah matang, sisihkan spaghetti.
Tumis ikan tuna dalam wajan dengan sedikit minyak. Aduk-aduk hingga tuna berubah warna dan tercium harum.
Tambahkan sereh yang telah diiris tipis ke dalam wajan. Aduk lagi hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam ikan tuna.
Baca Juga: 9 Hotel Murah di Padang Ini Cocok untuk Backpacker dan Wisatawan Keluarga!
Selanjutnya, masukkan irisan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan minyak kelapa ke dalam wajan. Tumis hingga bumbu-bumbu tersebut harum dan tercampur dengan baik.
Masukkan spaghetti yang telah direbus sebelumnya ke dalam campuran tuna dan bumbu. Aduk rata sehingga spaghetti terbalut dengan bumbu yang lezat.
Bumbui hidangan dengan kaldu jamur, garam, dan sedikit air sisa rebusan pasta spaghetti. Ini akan memberikan rasa yang lebih dalam pada hidangan Anda.
Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna ke dalam spaghetti.
Hidangkan hidangan Spaghetti Aglio Olio Tuna Sambal Matah ini dengan segera, dan nikmati rasa yang luar biasa!
