Network
Bangun hubungan baik dengan pemasok dan langganan tetap untuk mengoptimalkan modal kerja. Selain itu, siapkan aliran dana yang tertib dan rasional untuk mengetahui kebutuhan dan kurangnya dana dengan benar. Jangan ragu untuk mencari pinjaman di bank jika diperlukan.
Tips untuk Pelaku Usaha Bisnis Catering:
- Jaga kualitas bumbu untuk menjaga cita rasa makanan.
- Penuhi ketepatan waktu pembayaran kepada pemasok.
- Pastikan makanan tetap segar dan tidak kadaluarsa.
- Sesuaikan jumlah pesanan dan buat sample setiap kali pengiriman.
- Rajin mengikuti kursus memasak untuk meningkatkan pengetahuan.
- Tetap bersaing dengan harga yang bersaing.
- Pintar mengatur belanja bahan baku untuk menekan biaya.
- Spesialisasikan menu dan segmen pasar untuk meningkatkan efisiensi.
