Network
CilacapUpdate.com - Jawa Timur, yang terletak di Pulau Jawa Indonesia, adalah salah satu provinsi yang dikenal karena budidaya sayuran yang melimpah.
Sayuran adalah komoditas pangan yang penting di wilayah ini, dan berbagai jenis sayuran ditanam untuk memenuhi kebutuhan pangan penduduk setempat.
Meskipun kubis sering menjadi sayuran favorit di Jawa Timur, kenyataannya, ada 5 populasi sayuran yang mendominasi produksi di provinsi ini, dan tidak semuanya seperti yang mungkin Anda kira.
Cabai Rawit: Raja Sayuran di Jawa Timur
Di Jawa Timur, cabai rawit menjadi penguasa sayuran terbesar dengan total produksi mencapai 6.124.089 ton pada tahun 2022.
Ini adalah pencapaian luar biasa yang menunjukkan betapa pentingnya cabai rawit dalam makanan sehari-hari masyarakat Jawa Timur.
Dengan rasa pedas yang kuat, cabai rawit menjadi elemen penting dalam berbagai hidangan, seperti sambal, masakan ikan, dan banyak hidangan tradisional Jawa Timur lainnya.
Baca Juga: Eksplorasi Keindahan Tersembunyi Tanah Goyang: Permata Tersembunyi di Ponorogo, Jawa Timur
Bawang Merah: Salah Satu Sayuran Terbesar di Jawa Timur
Bawang merah, yang sering digunakan sebagai bumbu utama dalam masakan Indonesia, adalah populasi sayuran paling banyak nomor dua di Jawa Timur. Pada tahun 2022, produksi bawang merah mencapai 4.739.890 ton.
Bawang merah adalah bumbu yang tak tergantikan dalam banyak hidangan Indonesia, seperti rendang, sate, dan berbagai jenis gulai.
