Network
Bagi Anda yang ingin mencoba memulai usaha minuman tradisional, Goyobod bisa menjadi ide yang menarik untuk dicoba. Anda bisa mencoba berjualan secara online atau membuka gerai di tempat-tempat yang strategis seperti pusat perbelanjaan atau pasar tradisional. Dalam memulai usaha ini, Anda juga bisa menambahkan variasi rasa atau topping untuk menarik minat konsumen.
3. Es Dawet
Es Dawet adalah minuman tradisional khas Jawa Tengah dan Jawa Timur yang terbuat dari campuran santan kelapa, air gula merah, tepung hunkwe, dan daun pandan. Minuman ini memiliki tekstur kenyal dan segar dengan rasa manis yang khas.
Es Dawet menjadi minuman favorit banyak orang di Papua saat bulan Ramadhan karena rasanya yang manis dan menyegarkan.
Untuk membuat Es Dawet, pertama-tama tepung hunkwe dicampur dengan air dan daun pandan yang telah dihaluskan. Setelah itu, adonan tersebut direbus hingga matang. Setelah matang, adonan hunkwe diiris tipis-tipis menggunakan alat khusus agar menghasilkan tekstur kenyal seperti mie.
Selanjutnya, air gula merah dicampur dengan santan kelapa dan diberi sedikit garam. Irisan hunkwe kemudian dicampurkan ke dalam campuran santan dan air gula merah tersebut. Es Dawet siap disajikan dengan es batu sebagai pelengkap.
Es Dawet sering dijual di warung-warung dan pedagang kaki lima sebagai hidangan penutup atau minuman segar saat berbuka puasa. Selain itu, Es Dawet juga bisa dijadikan sebagai minuman untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas.
Es Dawet merupakan salah satu minuman atau es yang dapat dijadikan ide usaha di Papua yang dilakukan pada bulan Ramadhan.
Jika Anda berencana untuk memulai usaha minuman tradisional, Es Dawet bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba. Anda bisa mencoba berjualan secara online atau membuka gerai di tempat-tempat yang ramai seperti pusat perbelanjaan atau pasar tradisional.
