1 butir telur
1 batang daun bawang iris tipis
Bahan bumbu:
5 siung bawang putih
3 sdm bawang merah goreng
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Bahan pencelup:
1 butir telur
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur jadi satu semua bahan. Campur semua bahan di dalam baskom, masukkan bumbu. Aduk rata sampai bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan dengan menempelkan pada tusuk sate, jika lengket bisa di balur dengan minyak goreng.