Network
100 g tepung beras 1 sdm tepung terigu
2 sdt cabai merah bubuk 1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang, Cara Masak Lengkap Dengan Bumbu, Sangat Mudah dan Wajib Dicoba
Cara membuat:
1. Aduk potongan ayam bersama bawang putih halus, air jeruk nipis, dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
2. Taburi tiap potongan ayam dengan campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan wajan datar, masukkan potongan ayam bertepung. Masak hingga air dalam daging ayam keluar dan ayam agak kering. Angkat.
4. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang dan kering bagian luarnya. Tiriskan. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Demikian resep masak Ayam Goreng Cabai yang nikmat, cukup mudah bukan.***
