Network
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Sapit Khas Palembang Kenikamatanya Menggunah Selera
Haluskan:
10 buah cabai merah, rebus 12 butir bawang merah, rebus 200 g tomat merah, rebus 10 mata petai, rebus
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
2. Didihkan air kelapa, masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat ayam.
3. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan panas dengan sambal dan daun singkong rebus.
5. Sambal: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
6. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Angkat. Untuk 4 orang
Baca Juga: Resep Ayam Pelalah Khas Bali Pedasnya Mantap Banget, Berani Coba?
Demikian resep masak Ayam Pop yang nikmat, cukup mudah bukan.***
