Network
CilacapUpdate.com - Ayam merupakan bahan baku makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera.
Cita rasa ayam juga digandrungi oleh semua kalangan dan kalangan usia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Salah satu menu ayam yang sangat digemari adalah Ayam Pop. Disajikan dengan saus dan Bakar Presto, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda.
Baca Juga: Resep Ayam Taliwang Ayam Bakar Pedas Khas Lombok Asli Bikin Nagih
Dikutip dari CilacapUpdate dan berbagi sumber, berikut ini resep memasak Ayam Pop yang enak menggugah selera.
Bahan:
1 ekor ayam buras tanpa kepala dan cakar, potong 4 bagian 4 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis 300 ml air kelapa minyak sayur
Sambal:
2 sdm minyak untuk menumis 4 sdm air panas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Sapit Khas Palembang Kenikamatanya Menggunah Selera
Haluskan:
10 buah cabai merah, rebus 12 butir bawang merah, rebus 200 g tomat merah, rebus 10 mata petai, rebus
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
2. Didihkan air kelapa, masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat ayam.
3. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan panas dengan sambal dan daun singkong rebus.
5. Sambal: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
6. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Angkat. Untuk 4 orang
Baca Juga: Resep Ayam Pelalah Khas Bali Pedasnya Mantap Banget, Berani Coba?
Demikian resep masak Ayam Pop yang nikmat, cukup mudah bukan.***
