Network
- 150 gr kacang panjang potong pendek – pendek dan rebus
- 150 gr tempe goreng dan iris kotak – kotak
Bahan membuat bumbu saus kacang:
- 3 buah cabe merah segar yang sudah dihaluskan
- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
Cara membuat kuliner Gado - gado:
- Buat saus terlebih dahulu
- Kacang tanah yang tadi telah dikupas ini kemudian goreng, jika sudah masak lalu dihaluskan
- Tumis cabe merah, bawang putih dan daun jeruk sampai berbau harum
2. Usaha Ketoprak di Kabupaten Tegal
