CilacapUpdate.com - Ayam merupakan bahan baku makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera.
Cita rasa ayam juga digandrungi oleh semua kalangan dan kalangan usia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Salah satu menu ayam yang sangat digemari adalah Ayam Panggang Jeruk Madu. Disajikan dengan saus dan Bakar Presto, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Pedes Manis Sederhana Tapi Nikmat di Lidah Terbaru 2022
Dikutip dari CilacapUpdate dan berbagi sumber, berikut ini resep memasak Ayam Panggang Jeruk Madu yang enak menggugah selera.
Dengan sedikit tambahan kulit jeruk parut dan air jeruk, rasa ayam panggang ini lebih segar dan unik.
Rasanya makin sedap jika dipanggang di atas bara api arang. Sajikan selagi hangat dengan salad sayuran atau nasi putih.
Baca Juga: 5 Bahan Ayam Bakar Ungkep Lengkap Cara Membuatnya, Bisa Dipraktikan Tanpa Ribet
Bumbu, aduk rata Bahan:
2 buah dada ayam
1 sdm minyak sayur 2 sdm madu
1 siung bawang putih, parut 1 sdm kecap manis
1 sdt kulit jeruk manis parut 1 sdm air jeruk manis
Baca Juga: Resep Ayam Goreng dan Bakar Presto Bocoran dari Chef Hotel Apa Saja Bahanya?
Cara membuat:
1. Buang tulang dan kulit dada ayam. Potong masing-masing menjadi 4 bagian.
2. Lumuri potongan dada ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
3. Panggang ayam di atas panggangan (di atas bara api) atau panggang dalam oven, ambil sekali-sekali olesi sisa bumbu hingga kedua sisinya matang.
4. Angkat dan sajikan hangat. Untuk 4 orang
Demikian resep masak Ayam Panggang Jeruk Madu yang nikmat, cukup mudah bukan.***