Network
Lontong opor ayam terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah, kemudian disajikan dengan lontong dan pelengkap seperti telur rebus, tahu, dan tempe.
Rasanya yang lezat dan gurih membuat lontong opor ayam sangat cocok untuk menu sahur atau buka puasa.
Untuk membuat lontong opor ayam, kamu bisa membeli bahan-bahan di pasar atau supermarket terdekat. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan rebus hingga matang.
Baca Juga: Kamu Penggemar Bakso? 6 Bakso Paling Nendang di Majalengka, Wajib Masuk List Kuliner Kamu
Selanjutnya, tumis bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi dan tambahkan santan, garam, dan gula secukupnya.
Biarkan hingga kuah opor ayam meresap dan matang. Sementara itu, potong lontong menjadi beberapa bagian dan rebus hingga lunak.
Setelah itu, kamu bisa menyiapkan pelengkap seperti telur rebus, tahu, dan tempe. Potong-potong telur, tahu, dan tempe, lalu goreng hingga matang.
Baca Juga: Kamu Penggemar Bakso? 6 Bakso Paling Nendang di Majalengka, Wajib Masuk List Kuliner Kamu
