Network
1. Siapkan pisang: kupas dan belah menjadi 2 bagian, lalu tusuk dengan tusuk sate. Bekukan hingga setengah beku (2 jam).
2. Sesaat sebelum pisang beku dikeluarkan dari freezer, tim campuran DCC dan minyak hingga meleleh dan menyatu seluruhnya, angkat.
3. Siapkan pisang, lelehan DCC, sprinkle dan kertas roti: celup/ gulingkan pisang ke dalam lelehan DCC, segera taburi dengan sprinkle (lakukan dengan cepat ya, karena lapisan DCC segera membeku setelah menutupi pisang yang setengah beku tsb). Lakukan hingga habis.
4. Es pisang beku coklat bisa segera dinikmati, atau dimasukkan lagi ke dalam freezer untuk stok jualan.
Itulah 7 ide jualan jajan kekinian 2023 dengan harga jual 1000an di Bekasi. Selamat mencoba semoga bermanfaat.***
