3. Bulat - bulatkan adonan sesuai selera (sebesar klengkeng atau lebih kecil lagi) sampai adonan habis.
4. Lalu rebus adonan sampai matang atau sampai adonan mengapung. Setelah itu tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.
5. Kocok lepas telor, kemudian masukan cilok tadi ke kocokan telor, kemudian goreng sampai matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Sajikan selagi hangat dengan saos atau boncabe sesuai selera.
7. Es Pisang Beku Coklat
Bahan-bahan :
5 buah pisang ambon (bebas pisang apa saja, yang siap makan)
70 gr DCC (Van Houten)
1 sdt minyak sayur
Secukupnya sprinkle / mesis / kacang cincang dsb untuk taburan
10 batang tusuk sate
Kertas roti anti lengket/ kertas nasi
Cara Membuat :
1. Siapkan pisang: kupas dan belah menjadi 2 bagian, lalu tusuk dengan tusuk sate. Bekukan hingga setengah beku (2 jam).
2. Sesaat sebelum pisang beku dikeluarkan dari freezer, tim campuran DCC dan minyak hingga meleleh dan menyatu seluruhnya, angkat.