CilacapUpdate.com - Ayam merupakan bahan baku makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera.
Cita rasa ayam juga digandrungi oleh semua kalangan dan kalangan usia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Salah satu menu ayam yang sangat digemari adalah Ayam Rica-Rica Manado. Disajikan dengan saus dan Bakar Presto, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda.
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Rempah Paling Enak, Suka Pedas Wajib Merapat!
Dikutip dari CilacapUpdate dan berbagi sumber, berikut ini resep memasak Ayam Rica-Rica Manado yang enak menggugah selera.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam dipotong 16 bagian
2 batang serai di memarkan
6 buah bawang merah di rajang
1 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
50 ml air
1 buah jeruk nipis
12 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
7 siung bawang putih
4 cm jahe
Baca Juga: Gurihnya Bukan Main Ini Resep Ayam Goreng Hongkong Garing di Luar Lembut di Dalam
Cara mengolah: