Network
1. Cuci ayam, tiriskan. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng potongan ayam hingga kuning kecokelatan dan matang. Tiriskan.
3. Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Baca Juga: Resep Masakan Khas Jepang Ayam Goreng Renyah (Tori no karaage) Sangat Simple, Wajib Dicoba
4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
6. Perciki air jeruk limau. Sajikan hangat. Untuk 6 orang
Demikian resep masak Ayam Goreng Mentega yang nikmat, cukup mudah bukan.***
