1/2 sendok teh garam
Air secukupnya untuk merebus
Cara membuat:
Cuci bersih beras dengan air yang mengalir sampai air cuciannya bening. Tiriskan.
Kemudian rendam beras dengan air bersih selama 1 jam.
Setelah 1 jam, buang air cucian beras dan beri garam. Aduk rata beras agar garam bercampur dengan semua beras.
Ambil 1 anyaman ketupat dan isi dengan beras sebanyak 1/2 anyaman saja. Jika mengisi beras terlalu sedikit hasil ketupatnya akan lembek. Sebaliknya, jika mengisi terlalu banyak makan hasilnya akan terlallu keras dan padat.
Jika kupat sudah dibuat, masukkan ketupat ke dalam panci besar dan taruh secara berdiri. Lalu isi air untuk merebus.
Baca Juga: AS Roma vs Bologna Liga Italia Serie A: Prediksi Susunan Pemain, H2H dan Performa