CilacapUpdate.com - Ikan tongkol, makanan yang kerap menggoyang lidah, kini menjadi bintang dalam hidangan pedas nan lezat.
Resep ikan tongkol suwir pedas yang akan kami bagikan ini akan mengubah pandangan Anda tentang ikan tongkol. Dijamin, setelah mencicipinya, Anda akan ingin menambah nasi berkali-kali!
Ikan tongkol, selain memiliki cita rasa yang khas, juga merupakan sumber vitamin A dan vitamin B12 yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
Kombinasi sempurna antara rasa dan manfaat kesehatan, ikan tongkol suwir pedas merupakan solusi sempurna ketika Anda kehabisan ide untuk menu makanan.
Ingin tahu bagaimana cara memasak hidangan yang menggoda ini? Mari kita simak resep tongkol suwir pedas yang kami sajikan, diambil dari video TikTok @auranixie yang diunggah pada tanggal 4 Juli 2023.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
a. Ikan Tongkol: Pilih ikan tongkol segar untuk hasil terbaik.
b. Tomat: Tomat akan memberikan cita rasa segar dan sedikit keasaman pada masakan.
c. Cabe Merah: Memberikan warna merah cerah dan sedikit rasa pedas.
d. Cabe Keriting: Cabe ini akan menambah kepedasan hidangan.
e. Cabe Rawit: Cabe rawit untuk yang doyan pedas.
f. Bawang Merah: Bawang merah yang memberikan rasa manis pada masakan.
g. Bawang Putih: Bawang putih untuk memberikan aroma khas.
h. Kemangi: Untuk memberikan aroma dan cita rasa khas, serta sedikit sentuhan segar.
Langkah-langkah Memasak:
Panaskan Minyak dan Goreng Ikan Tongkol: Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, goreng ikan tongkol yang telah dibersihkan hingga matang. Setelah itu, suwir-suwir ikan tongkol tersebut. Dengan ini, Anda tak perlu lagi repot-repot memisahkan daging ikan dari tulangnya.
Siapkan Bumbu Halus: Sementara ikan tengah digoreng, siapkan bumbu halus dengan menghaluskan tomat, cabe merah, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih. Bumbu halus ini akan memberikan dasar rasa pada masakan.
Tumis Bumbu Halus: Tumis bumbu halus yang telah Anda persiapkan sebelumnya. Pastikan bumbu tidak berbau langu dan rasanya merata. Untuk meningkatkan cita rasa, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera Anda.
Masukkan Ikan Tongkol yang Sudah Disuwir: Setelah bumbu halus matang, masukkan ikan tongkol yang telah disuwir ke dalam bumbu tersebut. Aduk hingga ikan tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan Kemangi: Untuk meningkatkan aroma dan cita rasa masakan, tambahkan kemangi ke dalam hidangan. Daun kemangi akan memberikan sentuhan segar yang lezat.
Sajikan Hidangan: Pindahkan masakan ke piring saji. Ikan tongkol suwir pedas yang Anda buat dengan penuh cinta siap untuk dinikmati. Sajikan bersama nasi dan siap-siap untuk mengalami sensasi yang luar biasa.
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti ini, Anda dapat menciptakan hidangan ikan tongkol suwir pedas yang menggugah selera dengan cepat dan tanpa ribet.
Aroma harum bumbu dan cita rasa pedas yang meresap dalam daging ikan tongkol akan membuat lidah Anda bergoyang dalam kebahagiaan.
Sajian ikan tongkol suwir pedas ini adalah bukti bahwa masakan sederhana bisa menjadi hidangan istimewa.
Kelezatan ikan tongkol yang disuwir pedas dengan cita rasa khas Indonesia akan mengundang selera Anda untuk selalu kembali. Dijamin, setelah mencicipinya, Anda akan ingin menambah nasi berkali-kali!
Jika Anda adalah pecinta makanan pedas, maka resep ini akan menjadi favorit Anda. Kombinasi cabe merah, cabe keriting, dan cabe rawit akan memberikan sensasi pedas yang memenuhi selera Anda.
Selain itu, bumbu halus yang diolah dengan baik akan membuat hidangan ini semakin istimewa. Tidak ketinggalan, kemangi yang menambah aroma khas dan sentuhan segar pada hidangan.
Tidak hanya lezat, ikan tongkol suwir pedas ini juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Kandungan vitamin A dan vitamin B12 dalam ikan tongkol dapat membantu menjaga daya tahan tubuh Anda.
Dengan menyantap hidangan ini, Anda tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh Anda.
Baca Juga: Rahasia Kelezatan Pindang Ikan Patin: Resep Gurih yang Menggugah Selera dan Kesehatan Anda
Jangan khawatir jika Anda kehabisan ide untuk menu makanan. Resep ikan tongkol suwir pedas ini adalah pilihan yang sempurna untuk menghadirkan variasi dalam hidangan sehari-hari Anda. Dalam waktu singkat, Anda bisa menciptakan hidangan yang memukau dan memuaskan selera.
Tingkatkan pengalaman memasak Anda dengan mencoba resep ikan tongkol suwir pedas yang kami bagikan.
Jadikan hidangan ini sebagai salah satu pilihan menu spesial di rumah Anda. Dijamin, keluarga dan teman-teman Anda akan menyukainya. Selamat mencoba, dan nikmati kelezatan ikan tongkol suwir pedas yang tak terlupakan!***