Network
Garang asem merupakan kuliner khas Pekalongan berupa sop berbahan dasar daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah. Jika dilihat sekilas, makanan ini menyerupai rawon karena terdapat kluwek. Kuah garang asem berwarna coklat kehitaman yang mempunyai rasa gurih dan sedikit manis.
Lokasi: Jl. Jend. Sudirman No.169, Kebulen, Kec. Pekalongan Barat, Kota Pekalongan.
5. Sop Buntut Bu Leman
Hidangan ini sangat cocok disantap bagi Anda yang ingin kuliner berat namun terasa menyegarkan. Satu porsi sop buntut Bu Leman berisi daging, sayur kentang, wortel, buncis, kemudian ditambahkan pula daun bawang dan seledri yang semakin menambah kelezatannya.
Lokasi: Jl. Dokter Wahidin No.91 D, Noyontaan, Kec. Pekalongan Timur, Kota Pekalongan.
6. Nasi Uwet Haji Zarkasi
Nasi uwet adalah kuliner berupa nasi yang dipadukan dengan daging kambing yang diolah bersama bumbu rempah-rempah kemudian ditambahkan kuah gurih. Nasi legendaris ini telah ada sejak 60 tahun lalu dan konsisten menyajikan hidangan tradisional yang lezat.
Lokasi: Jl. Sulawesi No.25, Kergon, Kec. Pekalongan Barat, Kota Pekalongan.
Baca Juga: Pernah Dipimpin Djoko, Inilah 11 Daftar Nama Bupati Batang dari 1966 hingga Sekarang
7. Pindang Tetel
