CilacapUpdate.com - Ikan tongkol, makanan yang kerap menggoyang lidah, kini menjadi bintang dalam hidangan pedas nan lezat.
Resep ikan tongkol suwir pedas yang akan kami bagikan ini akan mengubah pandangan Anda tentang ikan tongkol. Dijamin, setelah mencicipinya, Anda akan ingin menambah nasi berkali-kali!
Ikan tongkol, selain memiliki cita rasa yang khas, juga merupakan sumber vitamin A dan vitamin B12 yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
Kombinasi sempurna antara rasa dan manfaat kesehatan, ikan tongkol suwir pedas merupakan solusi sempurna ketika Anda kehabisan ide untuk menu makanan.
Ingin tahu bagaimana cara memasak hidangan yang menggoda ini? Mari kita simak resep tongkol suwir pedas yang kami sajikan, diambil dari video TikTok @auranixie yang diunggah pada tanggal 4 Juli 2023.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
a. Ikan Tongkol: Pilih ikan tongkol segar untuk hasil terbaik.
b. Tomat: Tomat akan memberikan cita rasa segar dan sedikit keasaman pada masakan.
c. Cabe Merah: Memberikan warna merah cerah dan sedikit rasa pedas.
d. Cabe Keriting: Cabe ini akan menambah kepedasan hidangan.
e. Cabe Rawit: Cabe rawit untuk yang doyan pedas.
f. Bawang Merah: Bawang merah yang memberikan rasa manis pada masakan.
g. Bawang Putih: Bawang putih untuk memberikan aroma khas.
h. Kemangi: Untuk memberikan aroma dan cita rasa khas, serta sedikit sentuhan segar.
Langkah-langkah Memasak:
Panaskan Minyak dan Goreng Ikan Tongkol: Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, goreng ikan tongkol yang telah dibersihkan hingga matang. Setelah itu, suwir-suwir ikan tongkol tersebut. Dengan ini, Anda tak perlu lagi repot-repot memisahkan daging ikan dari tulangnya.