6 butir bawang merah
3 siung bawang putih 3 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 cm kunyit
1 sdm ketumbar
1 sdt asam Jawa
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Terbaru 2022 Rasanya Mirip Buatan Restoran!
Cara membuat:
1. Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan garam hingga kuah habis dan ayam lunak. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
2. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
3. Sajikan hangat. Untuk 6 orang
Demikian resep masak Ayam Goreng Ala Cirebon yang nikmat, cukup mudah bukan.***