CilacapUpdate.com – Berikut resep kue empuk praktis yang cocok untuk menjadi hidangan saat Lebaran, dari kue bolu pisang, bingka singkong, dan pancong kelapa.
Lebaran menjadi momen untuk bersilaturahmi sanak saudara. Sehingga tuan rumah biasanya menyediakan berbagai sajian menu khas Lebaran untuk menyambut tamu.
Lebaran sangat khas dengan menu opor ayam dan lontong, serta sajian kue kering dalam toples. Tetapi tak ada salahnya jika menambah menu dengan menyajikan kue empuk untuk melengkapi momen Lebaran.
Langsung saja, berikut resep kue empuk kue bolu pisang, bingka singkong, dan pancong kelapa.
Baca Juga: Resep Kue Empuk Praktis Untuk Hidangan Lebaran, Dari Kue Bolu hingga Pukis
Kue Bolu Pisang
Bahan-Bahan:
- 200 gram pisang ambon matang, lumatkan
- 4 butir telur ayam
- 175 gram tepung terigu, diayak
- 120 gram mentega, lelehkan
- 20 ml kental manis putih
- 120 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanila bubuk, diayak
- Kacang almond secukupnya, iris tipis
Baca Juga: Resep Kue Empuk Praktis Untuk Hidangan Lebaran, Dari Kue Bolen Pisang hingga Apem