Network
Kuliner buntil merupakan Makanan yang terbuat dari kelapa parut dan ikan teri yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, cabai, asam jawa, lengkuas, garam, dan bumbu pelengkap lainnya.
Adonan tersebut lalu dibalut dengan daun singkong atau pepaya yang kemudian dikukus. Sehingga sangat terasa ciri khas rasanya.
Harganya juga cukup murah, karena hanya dengan 5 ribu rupiah anda sudah bisa menikmati kuliner ini. Lokasi penjualan kuliner ini berada di Karangbanjar, Kec. Bojongsari, Kab. Purbalingga.
6. Nopia
Makanan ini agak mirip dengan bakpia khas yogya. Hal yang membedakan adalah nopia memiliki kulit yang cenderung lebih keras yang dibuat dari campuran tepung terigu dan bahan pelengkap lainnya.
Setelah itu diisi dengan dengan berbagai macam isian seperti gula merah, susu, keju, dan sebagainya. Ciri khas nopia ini adalah memiliki bentuk setengah bulat dengan dasar yang sedikit menghitam.
Paket kemasan nopia ini juga hampir sama dengan bakpia yogya, dan hargnya juga tidak jauh beda dengan bakpia, yaitu antara 25-40 ribu/bungkus. Dan lokasi penjualan nopia ini berada di Purbalingga Lor, Kec. Purbalingga, Kab. Purbalingga.
7. Sroto Klamud
Sroto atau soto dalam bahasa Purbalingga yang satu ini berbeda dengan soto-soto dari daerah lainnya. Karena Bukan hanya namanya saja yang unik, cara pembuatan serta penyajiannya juga berbeda dari soto pada umumnya.
