Network
CilacapUpdate.com - Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan yang sebentar lagi tiba, banyak orang mulai mempersiapkan berbagai hal untuk menjalankan ibadah puasa dengan lancar.
Salah satu hal yang perlu dipersiapkan adalah menu sahur yang sehat dan menghangatkan tubuh.
Makanan berkuah menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk dikonsumsi pada waktu sahur, terutama ketika tubuh sedang tidak enak atau terasa lelah.
Makanan berkuah tidak hanya memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas, tetapi juga membantu menghangatkan tubuh.
Berikut ini adalah 5 ide menu makanan berkuah untuk sahur yang bisa Anda coba. Semua menu ini mudah untuk dibuat di rumah dan cocok untuk dikonsumsi pada waktu sahur.
1. Soto Ayam
Soto ayam merupakan salah satu makanan berkuah yang populer di Indonesia. Menu ini sangat cocok untuk sahur karena mengandung banyak protein dan sayuran yang baik untuk kesehatan.
Untuk membuat soto ayam, Anda membutuhkan bahan seperti ayam, bumbu soto, dan sayuran seperti kol dan taoge.
Setelah semua bahan dimasak, soto ayam bisa disajikan dengan nasi dan emping sebagai pelengkap.
2. Sup Ayam Jamur
Sup ayam jamur juga merupakan menu makanan berkuah yang lezat dan sehat untuk sahur. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup ayam jamur antara lain ayam, jamur, bawang putih, dan bawang bombay.
Sup ayam jamur juga bisa diberi tambahan wortel dan kentang untuk membuatnya lebih kaya nutrisi.
3. Sayur Lodeh
Sayur lodeh merupakan menu makanan berkuah yang sehat dan cocok untuk dikonsumsi pada waktu sahur.
Sayur lodeh biasanya terbuat dari sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan daun singkong. Untuk memberikan rasa yang lezat, sayur lodeh biasanya dimasak dengan santan dan bumbu seperti cabe merah dan bawang merah.
4. Sop Ikan
Sop ikan juga bisa menjadi alternatif menu makanan berkuah untuk sahur yang sehat dan lezat. Untuk membuatnya, Anda bisa menggunakan ikan seperti kakap atau nila, kemudian dimasak dengan bumbu seperti jahe dan serai. Sop ikan biasanya juga diberi tambahan sayuran seperti wortel dan daun bawang.
Baca Juga: 10 Ide Jualan Makanan dan Minuman di Papua saat Bulan Puasa, Dijamin Paling Laris!
5. Bubur Ayam
Bubur ayam menjadi pilihan menu makanan berkuah yang lezat dan praktis untuk sahur. Menu ini terbuat dari beras, ayam, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih dan merica.
Bubur ayam juga bisa diberi tambahan topping seperti suwiran ayam dan bawang goreng untuk memberikan rasa yang lebih enak.
Itulah 5 ide menu makanan berkuah untuk sahur yang bisa Anda coba. Selain menghangatkan tubuh, menu makanan berkuah juga bisa memberikan nutrisi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari selama berpuasa di bulan Ramadan.***
