Network
Oleh karena itu, ketersediaan dan aksesibilitas telur yang terjangkau sangat penting dalam mencegah masalah kesehatan ini.
Telur merupakan sumber gizi yang kaya dan bernutrisi tinggi. Kandungan protein, vitamin, dan mineral yang terdapat dalam telur memainkan peran penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Protein yang terkandung dalam telur merupakan bahan bangunan penting bagi sel-sel tubuh dan membantu dalam pembentukan otot dan jaringan tubuh lainnya.
Selain itu, vitamin dan mineral dalam telur, seperti vitamin A, vitamin D, zat besi, dan seng, berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan mendukung fungsi kognitif.
Dalam masyarakat di Kabupaten Ciamis, telur telah menjadi pilihan yang populer sebagai sumber gizi yang terjangkau dan mudah diperoleh. Kehadirannya dalam pola makan sehari-hari membantu memenuhi kebutuhan gizi yang penting bagi pertumbuhan anak-anak.
Oleh karena itu, jika harga telur terus tinggi dan tidak kunjung turun, dampaknya dapat sangat signifikan, terutama pada keluarga dengan keterbatasan ekonomi.
Ketersediaan telur yang terjangkau dan harganya yang stabil sangat penting dalam pencegahan stunting. Dalam konteks ini, peran pemerintah menjadi sangat relevan. Pemerintah dapat mengambil langkah-langkah strategis untuk mengendalikan harga telur dan menjaga suplai yang memadai.
