Ini Rahasia Aci Kejepit, Camilan Viral dari Kabupaten Cilacap yang Bikin Lidah Bergoyang!

CilacapUpdate.com - Aci Kejepit merupakan camilan yang tengah viral dan populer di Kabupaten Cilacap. Camilan ini terbuat dari tepung tapioka dan kulit pangsit yang diisi dengan bumbu-bumbu rempah dan kemudian digoreng.

Meskipun terlihat sederhana, camilan ini memiliki cita rasa yang enak dan gurih sehingga banyak disukai oleh masyarakat.

Tidak hanya mudah dibuat, Aci Kejepit juga membutuhkan bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan, yaitu tepung tapioka, penyedap rasa, lada bubuk, dan lembaran kulit pangsit.

Oleh karena itu, camilan ini sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan atau isian toples saat lebaran nanti. Selain itu, camilan ini juga sangat mudah disimpan dan tahan lama, sehingga sangat praktis untuk dihadirkan sebagai hidangan lebaran.

Baca Juga: Pujian, Kunci Membangun Kemandirian dan Percaya Diri Anak di Kabupaten Cilacap

Dengan popularitasnya yang semakin meningkat, Aci Kejepit dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Banyak pengusaha kuliner di Kabupaten Cilacap yang memanfaatkan camilan ini sebagai produk andalan mereka.

Selain itu, dengan memasarkan Aci Kejepit secara online, produk ini dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan menghasilkan keuntungan yang lebih besar.

Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba membuat camilan ini atau memanfaatkannya sebagai ide bisnis, Aci Kejepit adalah pilihan yang tepat dan menguntungkan.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta cara membuat yang sederhana, Aci Kejepit bisa menjadi camilan yang lezat dan menguntungkan.

Bahan-bahan:

* 250 gram tepung tapioka

* penyedap rasa

* lada bubuk

* beberapa lembar kulit pangsit yang sudah digunting menjadi 9 bagian

Baca Juga: Sambut Ibadah Haji 2023, Kantor Imigrasi Cilacap Gelar Layanan Haji On The Spot di Purbalingga

Langkah perama:

1. Masukkan semua bumbu ke dalam tepung tapioka dan tambahkan sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk hingga tercampur rata.

2. Kemudian uleni adonan hingga kalis.

3. Ambil sedikit adonan dan bulatkan

4. Lalu letakkan di atas lembaran kulit pangsit yang sudah diberi air agar merekat.

5. Lipat kulit pangsit dan jepit hingga merekat

6. Lakukan hingga semua adonan habis.

Baca Juga: CILACAP Mana Suaranya? Inilah Kisah Sukses Vicky Shu, Artis Asal Kabupaten Cilacap yang Menginspirasi

Langkah kedua:

1. goreng Aci Kejepit dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang.

2. Setelah matang

3. tiriskan dan taburi dengan bumbu jagung manis atau sesuai selera.

4. Aci Kejepit siap dihidangkan sebagai camilan atau disimpan di toples sebagai hidangan lebaran.

Kini, kamu sudah tahu cara membuat camilan viral yang sedang hits di Kabupaten Cilacap, yaitu Aci Kejepit. Camilan yang mudah dan simpel ini hanya membutuhkan 4 bahan saja dan bisa menjadi ide jualan atau isian toples saat lebaran nanti.

Baca Juga: Cilacap Hebat Guys! 15 SD Terbaik di Kabupaten Cilacap Versi Kemendikbud, Berprestasi Tinggi

Selain itu, camilan ini juga cocok disajikan sebagai suguhan di rumah atau acara keluarga. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah ya!***