Network
Cara Memasak:
1. Marinasi Ikan Kakap
Lumuri ikan kakap dengan perasan jeruk nipis, lada, garam, dan kaldu jamur. Biarkan ikan meresap selama 10 menit atau lebih, lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
2. Tumis Jahe dan Bawang Putih
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan Bumbu dan Saos
Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam, lada, dan kaldu jamur ke dalam wajan yang berisi jahe dan bawang putih.
Biarkan campuran tersebut mendidih, lalu cicipi rasanya. Setelah itu, masukkan tahu yang telah digoreng dan potongan paprika, dan biarkan sebentar.
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio Olio Tuna Sambal Matah: Kombinasi Lezat yang Menyulap Rasa dan Tampilan
4. Masukkan Ikan Kakap Goreng
