Network
CilacapUpdate.com – Jika Anda seorang pencinta kuliner, Provinsi Jawa Barat (Jawa Barat) adalah destinasi yang tak boleh dilewatkan.
Di sini, Anda dapat menemukan beragam hidangan khas yang memiliki cita rasa unik dan menggoda selera.
Diantara banyaknya hidangan khas Jawa Barat, terdapat beberapa yang memiliki nama yang unik dan ternyata berasal dari singkatan.
Penasaran dengan nama-nama kuliner tersebut? Mari kita eksplorasi lebih dalam.
Seperti yang dilaporkan oleh CilacapUpdate.com melalui laman stekom.ac.id, berikut adalah tiga hidangan khas Jawa Barat yang nama-namanya berasal dari singkatan.
Baca Juga: Bandara Internasional Sultan Aji Muhammad Sulaiman: Menjadikan Kalimantan Timur Destinasi Terkemuka
Burayot: Kue Bergelantungan dengan Rasa Manis dan Gurih
Hidangan pertama dari Jawa Barat yang memiliki nama singkatan adalah burayot. Nama burayot berasal dari kata 'ngaburayot,' yang berarti bergelantungan.
Nama ini merujuk pada proses pembuatan kue ini, yang melibatkan penggorengan dan penirisan menggunakan batang bambu kecil, sehingga kue ini tampak seperti menggantung atau bergelantungan.
Meskipun unik, burayot adalah salah satu hidangan khas Jawa Barat yang patut dicoba. Hidangan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, gula merah, dan minyak kelapa. Rasanya pastinya manis dan gurih.
