Network
Untuk membuat kolak, potong-potong ubi dan pisang, kemudian rebus bersama dengan kolang-kaling yang sudah direbus terlebih dahulu.
Tambahkan santan dan gula merah ke dalam rebusan tersebut, lalu masak hingga bumbu meresap dan tekstur kolak menjadi lembut.
Kolak juga dapat dijadikan alternatif bagi mereka yang ingin mengonsumsi makanan yang mengandung banyak energi setelah berpuasa. Kolak dapat dihidangkan dalam keadaan panas atau dingin, tergantung selera masing-masing.
12. Lontong Sayur
Lontong sayur adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari lontong (nasi ketupat yang dibungkus dalam daun pisang) yang disajikan dengan sayuran seperti labu siam, daun singkong, tauge, dan tempe goreng.
Lontong sayur menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa karena mengandung banyak serat dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
Untuk membuat lontong sayur, rebus sayuran dan tempe terlebih dahulu, kemudian siapkan lontong yang sudah dibungkus dalam daun pisang.
Tambahkan bumbu seperti santan, bawang goreng, dan sambal ke dalam rebusan sayuran, kemudian sajikan bersama lontong.
Lontong sayur juga dapat dijadikan alternatif bagi mereka yang ingin mengonsumsi makanan yang mengandung banyak serat dan protein setelah berpuasa. Selain itu, lontong sayur juga dapat dihidangkan dalam berbagai acara seperti reuni keluarga atau acara pernikahan.
13. Timlo
