Lipat kulit coxinha hingga menutupi isian ayam dan bentuk seperti kerucut. Celupkan coxinha ke dalam telur kocok dan gulingkan pada tepung roti hingga terbalut dengan rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng coxinha hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Coxinha dapat disajikan dengan saus cabai atau saus lainnya sesuai selera. Camilan ini cocok disajikan pada saat berbuka puasa di Kota Metro.
4. Crab Rangoon
Crab Rangoon adalah camilan yang berasal dari Asia Timur dan biasanya disajikan pada restoran-restoran Asia. Camilan ini terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan campuran keju dan daging kepiting yang sudah dihaluskan.
Bahan Membuat Crab Rangoon
Untuk membuat Crab Rangoon, kamu memerlukan beberapa bahan seperti:
- kulit pangsit,
- keju krim,
- daging kepiting,
- bawang putih, dan
- bawang bombay.
Cara Membuat Crab Rangoon