Resep Kue Kering Lebaran Mudah Praktis: Semprit dan Sagon Kelapa

Resep Sagon Kelapa

Bahan:

• 400 gr tepung ketan
• 250 gr kelapa kering
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt vanili
• 2 sdm mentega
• 2 butir kuning telur
• Air secukupnya

 Baca Juga: Chandrika Chika Terseret Kasus Pengeroyokan, Ucapan Maaf Ke Mamahnya Ramai : Maafin Chika Mah Selalu Ngeyel

Cara Membuat:

1. Campurkan kuning telur dengan mentega, mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa dan lembut.

2. Tambahkan tepung ketan dan kelapa kering secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan gula pasir, garam, vanili, air, serta mentega, dan aduk kembali hingga merata dan menjadi adonan kalis.

4. Masukkan ke dalam cetakan kue.

5. Ulangi hingga adonan habis.

6. Letakkan cetakan kue ke atas loyang dan panggang hingga matang menggunakan suhu 120 derajat Celcius selama 25 menit.