Simak! Resep Kulit Lumpia Teflon Anti Gagal Ternyata Begini Rahasianya

CilacapUpdate.com - Simak resep kulit lumpia anti gagal yang mudah dibuat dirumah. Saat ini sangat banyak produk kulit lumpia instant yang dijual di pasar. Harga, paket dan ukurannya pun sangat bermacam bergantung keperluan.

Pilihan yang sederhana sekali karena tinggal membeli dan pakai plus sebagai jalan keluar buat kamu yang tidak tahu resep kulit lumpia teflon anti gagal.

Umumnya nih dalam langkah membuat resep kulit lumpia teflon anti gagal ini, kulit yang sobek muncul karena adonan yang terlampau tebal hingga tidak plastis.

Saat dipakai, adonan jadi sobek. Adonan yang terlampau tipis bisa juga memunculkan permasalahan yang serupa lho.

Baca Juga: Cara Membuat Resep Kulit Lumpia Teflon Takaran Sendok yang Anti Sobek, Ternyata Begini Buatnya Loh Bun

Disamping itu kehadiran telur, mentega punyai peranan penting. Karena itu dalam langkah membuat kulit lumpia, formasi bahan yang cocok benar-benar dibutuhkan, janganlah sampai terlampau tebal atau terlampau tipis.

Hasil pencarian internet nunjukin sangat banyak langkah dan resep kulit lumpia teflon anti gagal.

Untuk itu, CilacapUpdate merangkumnya untuk Bunda, berikut resep dan cara membuat kulit lumpia teflon anti gagal.

Resep Kulit Lumpia Teflon Anti Gagal:

Bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram tepung terigu Cakra
• 3 butir telur
• 250 ml susu cair (susu kotak uht)
• 700 ml air ( bila kurang bisa tambah lagi )
• 2 sdm margarin cair
• Garam secukupnya
• Merica (lada bubuk instan) secukupnya

Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Gagal

• Siapkan wadah, campur semua bahan dan aduk sampai rata, kemudian saring.
• Panaskan wajan teflon atau wajan kuali. Tuang satu centong sayur adonan ke dalam wajan.
• Tunggu sampai bagian pinggirnya mengering. lalu angkat. Kalau pas ditaruh kulit berlipat, jangan langsung dibetulkan.
• Tunggu agak dingin dulu, baru dibetulkan.
• Ketika sudah dingin kulit tidak mudah robek.
• Siap dipakai.

Ada juga resep lumpia anti gagal dan sobek lainnya nih Bun.

Resep Kulit Lumpia Anti Sobek

Bahan :

• 150 g tepung terigu protein sedang
• 80 gr tepung beras
• 400 mililiter air
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak gorengan

Baca Juga: Resep Kulit Lumpia Teflon Bisa Dibuat Apa Saja Dijamin Renyah Anti Sobek dengan 2 Bahan Rahasia Ini

Langkah Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Sobek

1. Campur bahan bahan diatas mulai dari tepung terigu, tepung beras dan garam secukupnya, jangan lupa dicicip ya Bun apakah tingkap keasinannya sudah pas atau belum.
2. Selanjutnya masukan telur dan air dikit demi sedikit sambil adonan diaduk-aduk sampai licin.
3. Saring jika ada yang berbutiran.
4. Dadar dengan teflon dan api yang kecil, bikin tipis saja
5. Angkat adonan jika tidak ada sisi yang basah dan warna putih

Resep Lumpia Anti Gagal Premium

Bahan yang dibutuhkan:

• 3 butir telur
• 300 g terigu protein sedang
• 540 ml susu UHT
• ½ sendok teh garam

Langkah Cara Membuat Resep Kulit Lumpia Anti Gagal Premium

1. Campur seluruh bahan diatas ke wadah besar lalu aduk sampai rata. Untuk memudahkan pengadukan dapat memakai mixer atau belnder.
2. Nanti Anda kemungkinan akan mendapati butiran adonan yang tidak tercampur. Butiran ini harus disaring ya atau langsung diaduk dengan sendok atau alat yang lain.
3. Agar memastikan adonan yang kita buat tanpa butiran tepung yang belum tercampur, sebaiknya disaring terlebih dahulu.
4. Apabila ada adonan yang tidak tercampur sempurna bisa Anda lumatkan kembali dengan tangan.
5. Pastikan adonan yang dibuat dalam stabilitas yang pas yaitu tidak terlampau kental dan tidak terlau cair.
6. Salah satu rahasianya dengan coba mencetaknya di teflon panas yang telah dibaluri minyak goreng dan mentega. Tuangkan dan simak pergerakannya. Jika adonan terlampau gampang bergerak saat dibuat melingkar, peluang adoan terlampau cair. Tetapi jika adonan sulit bergerak, peluang adonan terlampau kental.

Tips Kulit Lumpia Anti Gagal

Apa penyebab kulit lumpia mudah sobek? adalah pertanyaan yang sering diucapkan saat membuat kulit lumpia.

Kulit lumpia akan berhasil dibuat ketika tidak mudah sobek dan beraroma harum, sehingga ketika digoreng ataupun dibakar tidak mudah tersobek.

Untuk menghasilkan kulit lumpia yang bagus, bahan adalah yang utama. Upayakan bahan yang digunakan menggunakan yang terbaik.

Jangan lupa cek tepung yang akan dibuat, apakah sudah lama tersimpan atau belum.

Tepung yang baik untuk digunakan membuat kulit lumpia anti gagal yakni yang masih baru panjang masa kadaluwarsanya.

Demikian tadi cara membuat resep kulit lumpia anti gagal. Selamat mencobanya didapur kesayangan Bunda.***