Bukan Hanya Soto Sokaraja, Inilah 10 Makanan Khas Banyumas yang Wajib Dijadikan Oleh-oleh Wisatawan

- 11 Mei 2023, 13:09 WIB
Ilustrasi soto : Bukan Hanya Soto Sokaraja, Inilah 10 Makanan Khas Banyumas yang Wajib Dijadikan Oleh-oleh Wisatawan
Ilustrasi soto : Bukan Hanya Soto Sokaraja, Inilah 10 Makanan Khas Banyumas yang Wajib Dijadikan Oleh-oleh Wisatawan /Tangkapan Layar/pexels

Kenyol merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar campuran tepung ketan dan tepung kanji. Lalu, dibentuk lonjong kecil dan dimasak dengan cara direbus hingga matang.

Baca Juga: WONOSOBO CUAN JUTAAN, Inilah 18 Peluang Usaha di Kabupaten Wonosobo Bisnis Minim Modal Untung Besar, Mau Kaya?

Setelah matang, adonan kenyol akan disajikan bersama dengan parutan kelapa dan dicampur dengan gula merah cair. Jenis makanan ini lebih banyak dijumpai di Pasar pasar tradisional.

6. Tahu gecot

Tahu gecot adalah makanan khas Banyumas yang dibuat dari tahu yang sudah digoreng hingga berkulit. Makanan ini lebih banyak dijumpai di pedagang pedagan kaki lima. Sehingga jika ingin membeli makanan ini bisa cari di sekitar pinggir jalan di area pedagang kaki lima.

7. Tegean

Tegean merupakan sayur bening atau sup sayuran berkuah bening khas Banyumas. Jenis makanan ini biasanya disajikan untuk dijadikan lauk saat makan. Baik makan pagi, makan siang, maupun makan malam.

Baca Juga: KBB Juara Provinsi! 16 SD Terbaik di Kabupaten Bandung Barat yang Sudah Lolos Verifikasi BANSM Kemdikbud

8. Lembutan

Jenis makanan ini terbuat dari ikan lembutan, yaitu ikan air tawar berukuran kecil-kecil yang diambil dari sungai di sekitar Banyumas. Seperti sungai Serayu, Logawa, dan sungai yang lain.

Halaman:

Editor: Muhammad Nasrulloh

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x