Network
Sega Nyangku terdiri dari nasi putih, oseng pakis, oseng kamijara (sereh), tempe bacem, ayam/daging goreng serta disajikan di atas dua lembar daun nyangku yang disusun menyilang. Unik ya?
2. SROTO SOKARAJA
Sroto Sokaraja makanan khas Banyumas yang berasal dari daerah Sokaraja. Bedanya dengan soto lainnya adalah Sroto Sokaraja berisi ketupat, sambal kacang, tauge, dan kerupuk sedangkan soto lainmya menggunakan nasi.
Baca Juga: 5 Hotel Murah di Pekanbaru Riau Dibandrol Mulai 60 Ribuan, Fasilitas Oke Dijamin 'AMAN' Mau?
Sroto Sokaraja memiliki rasa yang kaya akan rempah dan gurih menjadikan makanan ini memiliki cita rasa yang unik.
3. MENDOAN
Mendoan adalah makanan khas banyumas yang terbuat dari kedelai yang difermentasikan, yang membuat berbeda dengan tempe lainnya yaitu dari cara pengemasan dan penngorengannya saja.
Mendoan dibungkus menggunakan daun dengan dua lapis dan digoreng setengah matang, dan terkadang ada yang menambahkan kunyit sehingga membuat mendoannya sedikit kekuningan. Medoan akan lebih enak bila dimakan saat hangat.
Demikian rekomendasi kuliner Banyumas Jawa Tengah yang layak kamu ici-icip saat berkunjung kesana.***
