CilacaUpdate.com - Berkunjung ke Banyumas Jawa Tengah tidak lengkap jika tidak cari jajanan khas disana.
Siapa sangka ternyata disana banyak terdapat pilihan jajanan khas di Kabupaten Banyumas yang bisa menggoyang lidah.
Jajanan khas di Banyumas ini juga dibandrol dengan harga murah, jadi apabila kamu suka borong-borong cocok banget nih.
Dengan harga yang terjangkau serta memanjakan lidah, kulineran jajanan khas yang ada di Banyumas ini pas banget buat dibawa pulang untuk oleh-oleh keluarga dirumah.
Dikutip dari visitjateng, berikut rekomendasi jajanan khas di Banyumas yang wajib kamu coba apabila sedang berkunjung kesana.
3. SROTO SOKARAJA
Sroto Sokaraja makanan khas Banyumas yang berasal dari daerah Sokaraja. Bedanya dengan soto lainnya adalah Sroto Sokaraja berisi ketupat, sambal kacang, tauge, dan kerupuk sedangkan soto lainmya menggunakan nasi.
Sroto Sokaraja memiliki rasa yang kaya akan rempah dan gurih menjadikan makanan ini memiliki cita rasa yang unik.
2. MENDOAN
Mendoan adalah makanan khas banyumas yang terbuat dari kedelai yang difermentasikan, yang membuat berbeda dengan tempe lainnya yaitu dari cara pengemasan dan penngorengannya saja.
Mendoan dibungkus menggunakan daun dengan dua lapis dan digoreng setengah matang, dan terkadang ada yang menambahkan kunyit sehingga membuat mendoannya sedikit kekuningan. Medoan akan lebih enak bila dimakan saat hangat.
1. SEGA NYANGKU
Banyak orang jatuh cinta pada kelezatan tempe mendoan khas Banyumas. Nah, ada kuliner lainnya yang tak kalah berselera yakni Sega Nyangku. Kuliner ini dapat dijumpai di kawasan Baturraden, tepatnya Oemah Nyangku.
Nyangku merupakan daun dari tanaman sejenis anggrek tanah yang tumbuh di lereng gunung slamet.
Sega Nyangku terdiri dari nasi putih, oseng pakis, oseng kamijara (sereh), tempe bacem, ayam/daging goreng serta disajikan di atas dua lembar daun nyangku yang disusun menyilang. Unik ya?.
Demikian rekomendasi jajanan khas di Banyumas yang siap memanjakan lidahmu. Yuk buruan icip-icip.***