Jarang Diketahui, ini 4 Resep Minuman Tradisional untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

1. Campurkan air, jahe bakar, kayu manis, sereh, daun pandan dan kapulaga dalam panci. Kemudian rebus hingga mendidih
2. Masukkan gula jawa yang telah diiris ke dalam kuah wedang.
3. Masak dengan api sedang. Tutup panci agar cepat mendidih.
4. Tunggu hingga kuah wedang berkurang seperempat atau setengah bagian.
5. Jika sudah, angkat wedang jahe kemudian saring dan buang ampasnya.
6. Sajikan selagi panas.

Baca Juga: Es Kopyor, Resep, Bahan, dan Cara Pembuatanya, Sangat Mudah gak Ribet

2. Resep Minuman Rempah

Bahan Minuman Rempah:

• 1 liter air
• 2 btg kayu manis
• 2 btg serai (geprek)
• 5 cm jahe (geprek)
• 4 buah bunga lawang
• 5 butir kapulaga
• 3-4 sdm madu
• 1-2 buah jeruk nipis
• Himalayan salt secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan air ke dalam panci.
2. Tambahkan kayu manis, serai, jahe, bunga lawang, dan kapulaga. Rebus sampai mendidih.
3. Matikan api, masukkan sejumput himalayan salt.
4. Tunggu sampai agak dingin, kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis.
5. Tambahkan 3 sendok madu (atau sesuai selera)
6. Aduk hingga rata.
7. Minuman rempah siap disajikan.

3. Resep Kunyit Asam

Bahan Kunyit Asam:

• 600 ml air
• 100 gram gula jawa
• 20 gr asam jawa
• 8 buah kunyit ukuran besar

Cara Membuat:

1. Kupas kulit dari kunyit, kemudian parut atau blender dengan menggunakan sedikit air. Peras hingga air benar-benar habis.
2. Kemudian rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa hingga mendidih.
3. Setelah itu, matikan kompor. Tunggu sampai dingin.
4. Saring ke dalam gelas. Kunyit asam siap disajikan!

Baca Juga: 6 Bahan Es Cappucino Cincau, Ide Minuman Segar dan Nikmat, Resep Cara Buatnya Mudah Banget!

4. Resep STMJ (Susu Telor Madu Jahe)

Bahan STMJ: