Zat Antioksidan juga berperan penting untuk mengurangi peradangan dan menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti kanker dan diabetes.
- Melawan infeksi
Selain antioksidan, ketumbar juga mengandung senyawa yang bersifat antibakteri atau antimikroba, yakni dodecanal.
Senyawa ini disebut bisa melawan dan membasmi bakteri penyebab diare dan keracunan makanan, misalnya E.coli dan Salmonella.
Demikian informasi tentang 5 manfaat minuman air ketumbar yang bisa kita dapatkan. Semoga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.***