Network
CilacapUpdate - Lebaran yang yang tinggal beberapa hari lagi, Manisan sirop Carica khas Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah, diburu pemudik menjelang Lebaran 2023 sehingga permintaan terhadap produk itu meningkat.
Hal tersebut tentu ingin menjadi menu sajian makanan dihari lebaran oleh para pemudik dari berbagai daerah.
Dikutip dari Jateng.Antaranews.com, diperoleh informasi bahwa Produsen manisan sirop carica di Desa Bojasari, Kertek, Kabupaten Wonosobo, Alhfa Gemilang di Wonosobo, Rabu, mengatakan permintaan manisan carica menjelang Lebaran ini mulai meningkat sejak pertengahan Ramadhan 1444 H.
Baca Juga: Antisipasi Kenaikan Arus Mudik, Polda Jateng Siapkan 253 Pos Mudik
Ia menyebutkan bahwa pada hari-hari biasa permintaan sekitar 300 kardus, tetapi menjelang Lebaran ini mencapai 800 hingga 1.000 kardus. Sehingga produksi manisan carica tersebut juga meningkat.
Harga manisan sirop carica setiap kardus isi 12 cup antara Rp40.000 hingga Rp50.000. Harga tersbut sangat terjangkau bagi para pemudik untuk dijadikan oleh oleh saat pulang kampung dan dijadikan sajian dihari lebaran saat kumpul dengan keluarga.
Buah carica yang mirip buah pepaya berukuran kecil ini disebut-sebut hanya bisa tumbuh dan berbuah di Dataran Tinggi Dieng sehingga manisan carica ini menjadi salah satu makanan khas asal Wonosobo.
Baca Juga: Rahasia Kelezatan Seblak Smaput yang Wajib Kamu Coba
Karena buah ini tidak bisa berbuah jika ditanam di tempat lain, sehingga buah carica merupakan buah khas wonosobo yang dijadikan manisan dan menjadi kuliner khas wonosobo. ***
