Kuliner Banyumas Jawa Tengah ini Bikin 'KEMLECHER', Yuk Buruan Intip Mana yang Kamu Suka? 100 Persen Ketagihan

CilacaUpdate.com- Berkunjung ke Kabupaten Banyumas tidak lengkap jika tidak menikmati berbagai kuliner yang ada disana.

Ada banyak pilihan kuliner Kabupaten Banyumas yang bisa menggoyang lidah dan bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dirumah.

Untuk kuliner Kabupaten Banyumas ini juga harganya cukup terjangkau sehingga jika kita akan memborongnya maka tidak bikin kantong kempes.

Kabupaten Banyumas adalah wilayah yang berada di Jawa Tengah dengan kulinernya yang sangat melegenda.

Berikut Kuliner Kabupaten atau Kota Banyumas yang wajib kamu coba apabila sedang berkunjung kesana.

1. SEGA NYANGKU

Banyak orang jatuh cinta pada kelezatan tempe mendoan khas Banyumas. Nah, ada kuliner lainnya yang tak kalah berselera yakni Sega Nyangku. Kuliner ini dapat dijumpai di kawasan Baturraden, tepatnya Oemah Nyangku (@oemahnyangku).

Baca Juga: Kuliner Khas Cilacap ini Siap Menggoyang Lidah, Cocok untuk Lidah Jawa Tengah, 100 Persen Kamu Ketagihan?

Nyangku merupakan daun dari tanaman sejenis anggrek tanah yang tumbuh di lereng gunung slamet.

Sega Nyangku terdiri dari nasi putih, oseng pakis, oseng kamijara (sereh), tempe bacem, ayam/daging goreng serta disajikan di atas dua lembar daun nyangku yang disusun menyilang. Unik ya?

2. SROTO SOKARAJA

Sroto Sokaraja makanan khas Banyumas yang berasal dari daerah Sokaraja. Bedanya dengan soto lainnya adalah Sroto Sokaraja berisi ketupat, sambal kacang, tauge, dan kerupuk sedangkan soto lainmya menggunakan nasi.

Baca Juga: 5 Hotel Murah di Pekanbaru Riau Dibandrol Mulai 60 Ribuan, Fasilitas Oke Dijamin 'AMAN' Mau?

Sroto Sokaraja memiliki rasa yang kaya akan rempah dan gurih menjadikan makanan ini memiliki cita rasa yang unik.

3. MENDOAN

Mendoan adalah makanan khas banyumas yang terbuat dari kedelai yang difermentasikan, yang membuat berbeda dengan tempe lainnya yaitu dari cara pengemasan dan penngorengannya saja.

Mendoan dibungkus menggunakan daun dengan dua lapis dan digoreng setengah matang, dan terkadang ada yang menambahkan kunyit sehingga membuat mendoannya sedikit kekuningan. Medoan akan lebih enak bila dimakan saat hangat.

Baca Juga: 5 Tempat Asik Dikunjungi Saat Pergantian Malam Tahun Baru 2023 di Kota Bandung Jawa Barat, Pilihanmu Mana Nih?

Demikian rekomendasi kuliner Banyumas Jawa Tengah yang layak kamu ici-icip saat berkunjung kesana.***