Network
Di Kabupaten Bantul, sate menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner lokal. Dirangkum Oleh Cilacap Update dari bebagai sumber. Berikut adalah beberapa jenis sate enak yang dapat dengan mudah ditemukan di sini:
1. Sate Ayam
Salah satu sate yang paling mudah ditemukan adalah sate ayam, yang dihidangkan dengan bumbu kacang dan kecap manis. Kamu bisa menemukan sate ayam dari abang yang menjualnya di gerobak, hingga di hotel bintang 5.
2. Sate Kambing
Selain sate ayam, kamu wajib banget mencicipi sate kambing. Sate yang terbuat dari daging kambing yang sudah dimarinasi untuk menghilangkan baunya tersebut biasanya disajikan dengan bumbu kacang ataupun kecap manis dengan potongan cabai.
3. Sate Maranggi
Sate maranggi biasanya terbuat dari daging sapi ataupun kambing. Sebelum dimasak, sate ini direndam di campuran cabai hijau dan cuka lahang atau suka tebu, baru setelahnya dibakar dan disajikan bersama irisan bawang merah dan tomat.
4. Sate Padang
Tak hanya terkenal dengan nasi ramesnya, Padang juga dikenal dengan sate padang yang rasanya sangat lezat. Sate yang terbuat dari daging dan lidah sapi ini biasanya disajikan dengan saus padang kuning yang rasanya lezat.
