5 Sate Paling Enak di Kabupaten Batang, Nomor 3 Cocok untuk yang Sering Lemesan!

- 8 Juni 2023, 08:27 WIB
5 Daftar Sate Mudah Ditemukan di Kabupaten Batang yang Menggoda Selera! No 2 Bisa Menambah Energi!/Tangkapan layar/Pixabay/Sate Nusantara
5 Daftar Sate Mudah Ditemukan di Kabupaten Batang yang Menggoda Selera! No 2 Bisa Menambah Energi!/Tangkapan layar/Pixabay/Sate Nusantara /

 

CilacapUpdate.com - Sate memang merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal dari Kabupaten Batang. Namun, perlu diketahui bahwa sate tidak hanya terkenal di Banjarnegara atau Indonesia, tetapi juga di beberapa negara di Asia Tenggara dan bahkan di luar kawasan tersebut.

Sejarah sate memang memiliki kaitan dengan masakan kebab dari Timur Tengah. Konon, sate pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh para pedagang Arab atau India yang datang ke wilayah Nusantara pada zaman dahulu. Mereka membawa teknik memasak daging yang ditusuk pada tusukan dan kemudian dibakar.

Dalam perkembangannya, sate diadaptasi dan disesuaikan dengan bahan-bahan dan selera lokal di masing-masing daerah. Oleh karena itu, terdapat variasi sate yang berbeda-beda di setiap negara dan daerah di Asia Tenggara.

Baca Juga: Rembang Berdendang! Simak 10 Mata Uang Kuno yang Jadi Buruan Kolektor di Rembang dan Berharga Jutaan!

Misalnya, di Indonesia, selain sate dengan bumbu kecap seperti yang Anda sebutkan, ada juga sate Madura yang menggunakan bumbu kacang, sate Padang dengan saus kental berbumbu kacang yang kaya rempah, sate Lilit dari Bali yang dibuat dengan bumbu rempah khas Bali dan dibalut dengan daun pisang, serta masih banyak lagi variasi sate lainnya.

Sate juga populer di negara-negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, dan Thailand. Di Malaysia, terdapat sate yang disebut satay yang juga menggunakan saus kacang, tetapi memiliki citarasa yang berbeda dengan sate Indonesia.

Di Singapura, ada sate yang dikenal dengan nama satay celup, di mana tusukan sate dimasukkan ke dalam panci dengan kuah kacang panas sebelum disantap. Sedangkan di Thailand, terdapat sate yang disebut satay yang seringkali disajikan dengan saus kacang yang bercampur dengan bumbu kari.

Halaman:

Editor: Muhammad Nasrulloh

Sumber: Beragam Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x